中新网重庆6月20日电 (记者 刘贤)2025全国吃货季(重庆站)暨第四届成渝美食工业博览会20日在重庆开幕，超500家企业、3000多款产品集中展现。
本届博览会由重庆市经济和信息化委员会、四川省经济和信息化厅联合主办，以“食在中国，味在巴蜀”为主题，设有川渝融合展区、特色优势产区展区、火锅食材采购展区、全国美食工业展区，川渝两省(市)及广东、广西、福建、甘肃、山东、山西、内蒙古、云南等11省份，以及马来西亚等国家的企业参展，展出面积15000平方米。
重庆展区设有千滋百味、巴渝新风、渝派盛宴、食尚魅力、山水绿韵分类展示，从多样性复合调味料、非遗老字号、预制化食品、深加工“土特产”、新设计新包装等方面，展示“重庆味道”独特魅力，带来麻辣、香辣、清香、酸辣、蒜香等多样味型。重庆茶叶集团现场展示“茶艺”技术，带来茶含片新产品。益海嘉里运用新技术、新工艺，推出即食小麦胚芽冲泡产品和固体饮料产品。
在四川展区，川酒、川粮油、川菜、川茶、川水等“川”字号系列产品“全面出动”，千禾味业、丹丹郫县豆瓣集团等企业带来多品类复合调味品，峨眉雪芽茶业、白龙湖饮品等企业带来高山茶饮系列产品。
为助力企业拓展市场，本届博览会还重点聚焦专业买手邀请，超100家渠道商、经销商到现场观展、开展商务合作洽谈，并组织达人实地品鉴川渝美食，现场“开播”。
博览会《彩票2021最APP》期间，还将举办川渝特色食品产销对接、西部陆海新通道食品及农产品加工产业融合创新沙龙、产区推介、川渝火锅产业集采对接、零售商超采购对接等一系列精准对接活动。
成渝美食工业博览会作为深化两地食品产业合作、共同做响巴蜀味道的舞台，已累计服务超2000家(次)企业参展，观展人次超8万。(完)
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本报记者 曹靖华 【编辑:田中裕子 】
