卓创资讯禽蛋产业链高级分析师王金玉
5月份鸡蛋供应压力较大，而需求整体表现不温不火，市场行情偏弱。截止到27日，5月份主产区鸡蛋均价3.10元/斤，环比跌幅5.78%，同比跌幅17.11%。受鸡蛋价格低位运行影响，蛋鸡养殖进入亏损状态，截止到5月22日，5月份单斤鸡蛋亏损0.12元。
存栏上升，推高鸡蛋供应压力。从养殖周期推算，5月份新开产的蛋鸡为1月份补栏的鸡苗，根据前期统计数据来看，1月份全国蛋鸡补栏量约为8800万只，虽环比减幅4.40%，但仍处于较高水平，5月份新开产蛋鸡数量依然较多。从老母鸡出栏情况来看，5月份鸡蛋价格低位，养殖盈利收窄，养殖企业老母鸡出栏意愿增强，截止到5月第四周，老母鸡周均出栏量接近1800万只，虽月内老母鸡出栏量呈增加趋势，但周均出栏量较4月份增幅仅0.33%。综合来看，5月份新开产蛋鸡数量大于老母鸡出栏量，在产蛋鸡存栏量继续增加，预计存栏量将增加至近13.3亿只，为近五年的新高，鸡蛋供应压力较大。
市场需求表现平淡。5月份批发市场鸡蛋消化表现平淡，特别是南方湿度大，鸡蛋易出现发霉、长毛等质量问题，下游各环节参市心态谨慎，大多随销随采、维持低库存。虽下半月需求有所好转，但销量增幅有限。据卓创资讯监测数据显示，5月前四周销区代表市场鸡蛋周均销量8700吨左右，环比4月跌幅4.83%。
6月亏损将进一步扩大
鸡蛋供应压力继续增加，综合存栏量、新开产蛋鸡数量和老母鸡出栏等数据，预计6月份在产蛋鸡存栏量或继续增加，预计理论存栏量或增至13.40亿只左右，为近五年的最高值。
6月份鸡蛋将进入全年消费淡季，6月份高温高湿，特别是南方进入梅雨季节，鸡蛋存储难度大，易出现霉蛋、臭蛋等问题鸡蛋，下游贸易商参市心态趋谨。加之蔬菜、猪肉等价格维持低位，对鸡蛋的冲击较大。
供应压力持续增加，需求进入季节性淡季，预计6月份鸡蛋价格仍有下滑空间，预计月内全国鸡蛋日均价或在2.50-2.90元/斤。而饲料价格处于相对低位，再降空间有限，预计月均饲料成本在3.00元/斤附近。综合供需面及成本面的变化，预计6月份鸡蛋亏损将进一步扩大。
责任编辑：李铁民
