近期热播的电视剧《长安的荔枝》凭借其独特的叙事张力与考究的历史质感,掀起持续性的观剧热潮。
在马伯庸的笔下,主角“荔枝使”李善德接到旨意需要在荔枝成熟后四五日内将岭南的新鲜荔枝送达长安。
李善德为杨贵妃运送鲜荔枝,驿马累死无数,耗费惊人,方换得贵妃一笑。
如今,剧中五千余里的运输距离,不再是天堑。一枚清晨摘下的岭南荔枝,当天便可触及西安人的舌尖。
从“一骑红尘”到“万列奔驰”,时空距离的压缩早已将李善德们长途跋涉、如履薄冰的艰险征途,折叠成了寻常一日之内的高效运转。
荔枝“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”的保鲜难题一直制约着其远距离销售和产业价值提升。
随着现代航空、铁路、公路构成的立体化运输网络日趋成熟,特别是与之配套的先进物流体系的完善,荔枝的“保鲜长征”才真正迎来了质的突破。
比如,航空运输方面,目前国内主要物流企业均开通航空运输专线,采用“航空+冷链”模式实现荔枝全国范围内“小时级”送达。
今年5月中下旬以来,深圳机场日均处理荔枝货量突破300吨,运输网络辐射北京、上海、杭州、济南、青岛、西安、长春等城市,部分荔枝远销至西班牙、加拿大、英国、法国、意大利等国家。
在铁路运输方面,依托高铁的速度优势和物流企业末端配送网络,荔枝在长途运输中的损耗率从传统物流模式的约30%降至5%以下。
2016年,广西首开直达西安的动车组列车,桂陕首次实现高铁直连,较普速列车运行时间压缩20小时以上。目前,乘坐动车从南宁东直达西安北最快仅需10时10分。
今年6月5日,随着G568次高铁列车从广州白云站缓缓开出,从茂名采摘到武汉上架最快24小时完成,较传统陆运效率提升3倍以上,鲜果损耗率控制在5%以内。
高效的物流体系大幅降低了运输损耗与成本,使得“贵妃同款”的岭南鲜荔,能以平实价格走进寻常百姓的果盘。
荔枝是广东、广西等地重要的特色农产品之一。近年来,广东荔枝每年出口量超过8000吨,占全国荔枝出口比重超55%。
在网络上,荔枝间也存在“鄙视链”,根据品种、产地的不同,从高到低依次是:挂绿、仙进奉、糯米糍、桂味、白糖罂、妃子笑。
古时,仅有少数佳品能不计代价地跨越千山万水,成为宫廷特供;现今,依托强大物流体系,各具风味的岭南佳荔得以高效、低损地抵达全国乃至全球不同层级的消费市场。
货运物流的飞速迭代更新,弥合了消费层级的鸿沟,不同品种荔枝价值在更广阔空间里得以释放,产业链条也更加丰盈、稳固。
从“一骑红尘妃子笑”的劳民伤财,到“万流奔涌荔香飘”的普惠高效,现代物流体系如同一位无形的“荔枝使”,让“岭南佳果”的甜蜜,成为人人可及、日日可享的寻常幸福。
这既是供应链体系对民生福祉的实质提升,更是产业生态优化的具象呈现。
(“三里河”工作室《盛兴集团APP》)