2013年，沪上阿姨开设第一《188金宝搏亚洲登录欢迎您》家门店售卖“五谷奶茶”。2019年，公司推出鲜果茶产品。招股文件显示，截至2023年9月30日，沪上阿姨共有门店7297家，覆盖全国300多个城市。其中，包括山东、河南、河北、辽宁等在内的北方地区是其重点拓展区域。公司表示将继续扩展业务，进一步深耕在中国各地的市场，并将业务扩展至更多三线及以下城市。
近年来，茶饮品牌迅速崛起。与蜜雪冰城、古茗、茶百道等类似，沪上阿姨也是采取以加盟为主的业务模式。截至去年9月底，沪上阿姨99.3%的门店由加盟商经营。
